Paisutatud toorainete omaduste laiaulatuslike muutuste tõttu nõuab kahe kruviga ekstruuder kruvi kiiruse reguleerimist laias vahemikus. Selle tööpõhimõte on palju keerulisem kui ühe kruviga ekstruuderil ja konkreetses struktuuris, eriti masinas, on suuri erinevusi. Tünni-, kruvi- ja tõukelaagri käigukasti paigutus on suhteliselt keeruline, mille tulemuseks on seadmete kulude suurenemine. Näiteks ühe kruviga üheastmelise jõuülekande jaoks kasutatakse rihma, kahe kruviga ekstruuder aga ülekandeks käigukasti. Mõlemal on suured eelised tootmise ja ülekande tõhususe osas. erinevus.
Ekstrusioon- ja paisutamine on töötlemistehnoloogia, mille käigus tooraine läbib kõrge temperatuuri, kõrge rõhu ja kohese valmimise. See ühendab transportimise, purustamise, ekstrusiooni, segamise, lõikamise, kõrge temperatuuriga steriliseerimise ja vormimise. See võib töödelda viskoosset, kõrge rasvasisaldusega ja kõrge niiskusesisaldusega. Tooraine on võrreldamatu tavaliste tootmisprotsessidega, mistõttu kasutatakse neid üha enam veesööda ja lemmikloomasööda tootmisel.
